初めての「ぶくぶく茶」
2015年07月09日
先日、従姉妹のお姉さまのお誘いで、ぶくぶく茶の作り方を体験してきました。
お米を炒ったものをお湯で沸騰させて、濾したものとさんぴん茶を使います。
左：濾したもの。
右：さんぴん茶。
しゃかしゃか混ぜます。
泡立てるのにコツがあるので結構難しい。
泡立ったら、さんぴん茶を入れた器にお赤飯を入れます。
その上に泡をのせます。泡をのせるのもコツがあり。
チャレンジしましたが、まあるい感じにならなかった～。
泡の上にピーナッツをパラパラして出来上がり。
「斜めにするとさんぴん茶が流れてくるので、顔を前に出して泡を口に含んでくださいね。」
と言われたので、こんな感じの体制。
何故だか、私の人差し指はアンテナのようにピーンとしています（笑）
ちんすこうと一緒に美味しく戴きました。
お米を炒ったものをお湯で沸騰させて、濾したものとさんぴん茶を使います。
左：濾したもの。
右：さんぴん茶。
しゃかしゃか混ぜます。
泡立てるのにコツがあるので結構難しい。
泡立ったら、さんぴん茶を入れた器にお赤飯を入れます。
その上に泡をのせます。泡をのせるのもコツがあり。
チャレンジしましたが、まあるい感じにならなかった～。
泡の上にピーナッツをパラパラして出来上がり。
「斜めにするとさんぴん茶が流れてくるので、顔を前に出して泡を口に含んでくださいね。」
と言われたので、こんな感じの体制。
何故だか、私の人差し指はアンテナのようにピーンとしています（笑）
ちんすこうと一緒に美味しく戴きました。
電話でのお問い合わせはコチラ
tel：
メールでのお問い合わせは下のボタンをクリックしてください。
Posted by リラクゼーションnene at 11:08
│日々のこと
画像一覧