サンニン（月桃）
2015年03月24日
先日やんばるに帰った時に
実家の畑に植えているサンニン（月桃）をお茶にするために乾燥させました。
実家の畑に植えているサンニン（月桃）をお茶にするために乾燥させました。
高さ約３ｍになる実家の畑にある月桃。
太陽の光をいっぱい浴びてイキイキしていました。
約１週間乾燥させました。
月桃のいい香りがしています。
販売されている月桃茶を見ると、だいぶ乾燥させているので
本当はもっと乾燥させないといけないのかも。
私が乾燥させた月桃茶はどくどくの味がします。
ですが、これも個性ということで（笑）
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Posted by リラクゼーションnene at 16:27
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